Запіканка з грибів

→ → Запіканка з грибів

Запіканка з грибів

Інградієнти:

1 кг гриби свіжі

150 г масло вершкове

150 г цибуля ріпчаста

1 стакан сметана

4-5 ст. л. сухарі мелені

5-6 шт. яйце

сіль

перець

Гриби очистіть, промийте, порубаєте, посоліть, поперчіть, обсмажте в олії (трохи масла залиште для змащування форми). Додайте дрібно рубаний лук, обсмажте все разом, закрийте кришкою і тушкуйте до готовності протягом 15 хвилин.

Влийте сметану, прокип'ятіть, додайте частину сухарів, вбийте яйця, перемішайте.

Викладіть в змащену маслом і посипану сухарями форму, посипте тертим сиром і запечіть в духовці.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти