Ожинові тістечка
1 стакан борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо
3/4 стакан коричневого цукру
1/4 стакан вершкового масла
0,5 стакан сметани
1 збовтане яйце
3/4 ч. л. соди
1/4 ч. л. солі
1 ч. л. меленої кориці
0,5 ч. л. ванілі
1 стакан свіжих ягід ожини
цукрова пудра
З'єднайте борошно, цукор, шматочки вершкового масла, змішайте до стану крихти. 1 і 1/3 склянки маси викладіть на дно форми, притисніть, це буде корочка. Залишилася масу змішайте з яйцем, сметаною, содою, сіллю, корицею і ваніллю, добре перемішайте. Додайте ожину. Рівномірним шаром викладіть отриману масу на корочку, запікайте при температурі 170С протягом 30 хвилин. Остудіть, наріжте квадратиками. Присипте цукровою пудрою.
Рецепт в категоріях: