Домашній хліб
800 г пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо
30 г дріжджів
0,5 л води
100 вершкового масла
5 яєць
2 столові ложки цукру
Розчинити у воді дріжджі (особливо підійдуть для цієї мети сухі дріжджі), всипати решту інгредієнтів, ретельно все перемішати і добре вимісити тісто. Загорнути в лляну серветку і покласти на ніч в холодильник.
Вранці зробити з тіста коровай або батон, змастити його яєчним жовтком і випекти в духовці.
Рецепт в категоріях: