Дзяю (смажена свинина)
Необхідні продукти:
300 г свинина - м'якоті
2 ст. л. крохмаль картопляний
2 ст. л. масло рослинне
1 ст. л. соєвий соус
сіль і перець иерний мелений - за смаком
листя зеленого салату
Свинину наріжте дрібними кубиками, посоліть, поперчіть, залийте соєвим соусом і крохмалем, розведеним у невеликій кількості холодної води, і витримайте протягом 20-30 хвилин.
Обсмажте м'ясо на олії до готовності.
Подавайте на листі салату.
Рецепт в категоріях: