Голубці з ріпою, морквою і цибулею
Інградієнти:
500 г капуста
500 г ріпа
300 г морква
200 г цибуля ріпчаста
100 г масло рослинне
сіль - за смаком
Ріпу, цибулю, моркву почистити, дрібно нашаткувати і спасерувати на олії, посолити, перемішати і, укладаючи фарш на підготовлені капустяні листки, сформувати голубці. Укласти голубці в каструлю, залити підсоленим окропом і тушкувати під кришкою на повільному вогні до готовності. Подавати з часниково-сметанним соусом.
Рецепт в категоріях: