Голубці з капусти і ріпи
Інградієнти:
500 г капуста
500 г ріпа
200 г цибуля ріпчаста
1 часник - головка
100 г масло рослинне
сіль - за смаком
Цибулю і ріпу очистити, нашаткувати і спасерувати на олії. Капусту нарубати, залити окропом, витримати до охолодження, віджати і змішати з пасерованими овочами, додавши товчений часник. Сформувати голубці, укласти в каструлю, залити підсоленим окропом і тушкувати в духовці па повільному вогні до готовності. Подавати зі сметаною.
Рецепт в категоріях: