Голубці з грибами

→ Голубці з грибами

Голубці з грибами



Інградієнти:

8-10 білокачанна капуста - листя

вода

сіль - за смаком

2 ст. л. рослинне масло

500 г свіжі гриби - або сушені гриби - 100г

1-2 ст. л. томатна паста

1/2 стакан розсипчаста рисова каша

сіль - за смаком

Капустяне листя проварити в киплячій воді 2-3 хв, вийняти з води, дати воді стекти. На кожен капустяний лист покласти 2-3 столових ложки начинки і загорнути його. Голубці підсмажити в олії, потім гасити в гусятниці або в духовій шафі на деку. Подати з відварною картоплею та салатом з огірків.

Для начинки сушені гриби вимити і відварити, свіжі гриби відварити, дрібно нарізати, змішати з рисом і томатною пастою, посолити за смаком.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти