Голубці з капусти, томатів і болгарського перцю
Інградієнти:
500 г капуста
300 г томати стиглі
300 г перець болгарський
200 г цибуля ріпчаста
100 г масло рослинне
сіль - за смаком
Перець болгарський, томати і цибулю нарізати і спасерувати на олії. Капусту насікти, залити окропом, витримати під кришкою до охолодження, віджати і змішати з пасерованими овочами, посолити.
Сформувати голубці, укласти в каструлю, залити підсоленим окропом і тушкувати на повільному вогні під кришкою до готовності.
Рецепт в категоріях: