Голубці з капусти, моркви, червоного перцю і стахиса

→ → Голубці з капусти, моркви, червоного перцю і стахиса

Голубці з капусти, моркви, червоного перцю і стахиса

Інградієнти:

300 г стахис

300 г капуста

200 г морква

200 г перець болгарський

200 г цибуля ріпчаста

50 г селера (зелень)

1 часник - головка

200 г сметана

100 г масло рослинне

сіль - за смаком

Цибулю, моркву, солодкий болгарський перець, стахис і зелень селери дрібно нарізати і спасерувати на олії. Капусту нарубати січкою, залити окропом і витримати під кришкою до охолодження. Потім віджати і змішати з пасерованими овочами і зеленню, додавши товчений часник. Посолити. З отриманого фаршу і підготовлених капустяного листя сформувати голубці у вигляді конвертиків, укласти їх на деко, залити зверху сметаною і запекти в духовці.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти