Яловичина, фарширована печерицями
Необхідні продукти:
яловичина (філе)
печериці
цибуля ріпчаста
сир пармезан
спаржа
соус томатно-оливковий
Філе яловичини, зафаршіровать грибами, пасерованою цибулею, сиром пармезан і тушковане в томатному соусі з оливками.
Подано з відвареної спаржею і соусом, в якому тушкувалось м'ясо.
Рецепт в категоріях: