Вишня в цукрі

Відібрати найкрасивіші ягоди, вимити. Укласти на чисту тканину і залишити підсушити при кімнатній температурі на добу.

Потім залити вишню горілкою (можна коньяком). Через добу рідина злити, а вишеньки вмочити в лимонному соці і обваляти в цукровій пудрі. Залишити при кімнатній температурі щоб ягоди трохи підсохли. Потім укласти їх в коробки з-під цукерок.

Зберігати в прохолодному місці.