Яйця під майонезом з гарніром
Що потрібно:
6 шт. яйце
90 г картопля варена
90 г морква варена
60 г огірки або солоні
60 г перець солодкий або помідори
30 г горошок зелений
який горошок вибрати? ми підкажемо
300 г майонез
зелень - гілочки
Яйця заливають гарячою водою і варять 15 хвилин при слабкому кипінні. Воду зливають, а яйця заливають холодною водою. Чистять і розрізають навпіл.
Овочі нарізають кубиками, додають зелений горошок і половину норми майонезу. Добре перемішують.
В салатник або на тарілку гіркою укладають заправлені овочі, зверху зрізом вниз - половинки вареного яйця, заливають майонезом, що.
Оформляють блюдо фігурно нарізаними морквою, свіжими огірками, помідорами і гілочками зелені.
Приємного апетиту!
Рецепт в категоріях: