Ватрушки з сиром

→ → Ватрушки з сиром

null

2 стакан творог

2 шт. яйце

2 стакан цукор -. лож

1 стакан борошно -. лож
яку муку вибрати? ми підкажемо

6 г ванільний цукор

сіль

ватрушек з сиром:

Приготуємо Опарне і начинку з сиру. Сир протремо через сито, додамо цукор, яйце, трохи обсмажену муку (на сухій сковороді), сіль, цукор ванільний. Інгредієнти змішаємо до однорідної маси.

Тісто розкачати в джгут, разрежем на 20 шматочків, скачати їх у кульки і укладемо на деко, змащене маслом (щоб тісто расстояться, десь 10-15 хв). Після того як тісто расстояться зробимо денцем склянкою в кожній ватрушки поглиблення. Змажемо краю ватрушки яйцем, а в центр покладемо сирну масу. Знову дамо тесту трохи расстояться і випікаємо ватрушки з сиром в духовці, при температурі 220-240С.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти