Борщ від campbell's (яловичий бульйон)
Інградієнти:
375 мл бульйон яловичий campbell's "Домашня класика" - 1 упаковка ()
1 шт. буряк
1 ст. л. томатна паста
2 ст. л. рослинна олія
100 г капуста білоголова
1 шт. картопля
Вилийте бульйон campbell's Домашня класика в каструлю, додайте 750 мл води і доведіть до кипіння.
Буряк вимийте, очистіть, наріжте тонкою соломкою. Потушкуйте буряк на рослинному маслі з додаванням томатної пасти і 5-6 ст. ложок бульйону до м'якості.
Картоплю вимийте, очистіть, наріжте кубиками 1,5 див. Капусту нашаткуйте. Покладіть овочі в киплячий бульйон і доведіть до готовності.
Перекладіть тушковану буряк в каструлю і варіть все разом 2-3 хвилини.
Приправте готовий борщ сметаною, свіжою зеленню і часником за смаком.
Рецепт в категоріях: