Литовський борщ

→ → Литовський борщ

Литовський борщ

200 г окости

1 буряк

1 морквина

1 цибулина

2 картоплини

1 ст. л. рослинної олії

сіль, перець за смаком

Відварити шинку, додавши сіль і спеції. Окремо відварити буряк. Обсмажити на олії цибулю і моркву. Дістати з бульйону окіст, покласти картоплю, порізану на дрібні кубики, і варити до готовності. Додати овочі, порізаний окіст і 2 хвилини тримати на вогні, не доводячи до кипіння. Розлити по тарілках, заправити сметаною.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти