Пісна часникова паста-соус
3 л оливкової олії
12 зубчиків часнику
чорний мелений перець
сіль
Очистити часник, зрізати кінчики зубчиків, у пароварці проварити 25 хв до розм'якшення.
Викласти часник в тарілку, виделкою розтерти, поступово вливаючи олію, до гладкої консистенції густої, можна використовувати кухонний комбайн.
Далі пісна часникова паста-соус перчится, солиться за смаком і подається до хліба і страв.
Яку вибрати пароварку. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: