Аджика з яблуками
5 кг помідорів
0,5 л рослинної олії
500 г яблук
500 г ріпчастої цибулі
500 г моркви
500 г часнику
10 солодких перців
5-6 стручків гіркого перцю
3 ст. л. солі
2 ст. л. цукру
Всі інгредієнти перекрутити на м'ясорубку, з'єднати, заправити усіма приправами, поставити на вогонь і кип'ятити протягом 5 годин, потім робиться консервування: аджика з яблуками розкладається по стерильним банкам, закочується.
Автор рецепта: Світлана Биляминова
Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: