Компот крыжовниково-полуничний
2 кг аґрус
1 кг полуниця
для сиропу:
00 г вода - 1 л, цукор - 400-б
Зрілі досить тверді ягоди агрусу наколюють. Ягоди полуниці повинні мати щільну і пофарбовану м'якоть. Підготовлені ягоди агрусу і полуниці шарами укладають в банки по плічка і стерилізують: літрові банки - 10 - 12 хв, трилітрові - 15 хв.
Рецепт в категоріях: