Кисіль лимонно-медовий
1 ст. л. сік лимонний
1/2 стакан мед
4 стакан вода
1 ст. л. фруктоза
1 ст. л. крохмаль картопляна
Половину норми меду залийте гарячою водою, додайте фруктозу і доведіть суміш до кипіння. Крохмаль розведіть невеликою кількістю холодної кип'яченої води, тонкою цівкою, помішуючи, влийте сироп, доведіть його до кипіння.
Зніміть суміш з вогню, влийте залишився мед і лимонний сік, перемішайте.
При подачі кисіль розлийте в склянки і охолодіть.
Рецепт в категоріях: