Кисіль з варення
150 г варення з чорноплідної горобини
3 стакан вода
2 ст. л. цукор
2 ст. л. крохмаль картопляний
1/4 ч. л. лимонна кислота
Кількість жиру: немає
Варення розведіть 3 склянками води, доведіть до кипіння, протріть через сито разом з рідиною.
Додайте до пюре цукор, лимонну кислоту, доведіть до кипіння. При постійному помішуванні введіть крохмаль, розведений невеликою кількістю охолодженого відвару, і знову доведіть кисіль до кипіння.
Подавайте кисіль охолодженим, посипавши цукровою пудрою.
Рецепт в категоріях: