Торт «Сонячне коло» з сирним кремом

→ Торт «Сонячне коло» з сирним кремом

Торт «Сонячне коло» з сирним кремом

500 г сиру

1,5 стакан борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

1,5 стакан цукру

1-1,5 стакан кефіру

1 апельсин

1 яйце

2-3 ст. л. сметани

1 ч. л. соди

мармелад «апельсинові дольки»

Яйце збити з цукром, влити кефір, додати соду, збити, ввести муку і замісити тісто як на оладки по консистенції.

Взяти силіконову форму, змочити водою, влити тісто, готувати його при температурі 180-200 градусів в розігрітій духовці, перевіряти готовність дерев'яною паличкою.

Остиглий корж розрізати на 2-3 пласти.

Разом з шкіркою нарізати апельсин кружками, вийняти кісточки, розрізати кружки на чверті і подрібнити в блендері.

З'єднати апельсинове пюре зі сметаною, сиром, додати півсклянки цукру, перемішати.

Густо змастити кожен корж кремом і укласти їх один на одного, обмазати торт кремом з усіх боків.

Перед подачею торт «Сонячне коло» з сирним кремом оформити мармеладом.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!