Торт «Медовик»

Розтерти яйця з цукром, додати мед і з'єднану з содою борошно, швидко замісити тісто.

Розділити тісто на 2 частини і спекти 2 коржі у формах, змащених маслом, випікати 20-25 хв при температурі 200-220 градусів. Коржі розрізати навпіл по горизонталі, укласти один на одного і вирівняти краю. Обрізки подрібнити.

Холодну сметану збити з цукром до пишної густої піни.

Промазати коржі кремом і покласти їх один на одного, змастити кремом боки і верх торта. Посипати торт крихтою.

Витримати торт в холодильнику протягом 6-7 годин, оформити торт за бажанням.