Солодкий омлет
4 яйця
1 ст. л. борошна
1 ст. л. цукру
1 щіпка солі
1 щіпка розпушувача
сметана
вершкове масло
варення
Яйця з'єднати з цукром, борошном, сіллю, розпушувачем, збити суміш у піну.
Вершкове масло розігріти на сковороді, вилити омлет, готувати його, не заважаючи, до загустіння, перевернувши лопаткою на іншу сторону 1 разів, смажити ще 2хв.
Перед подаванням солодкий омлет поливається сметаною і будь-яким варенням.
Рецепт в категоріях: