Роли десертні з вишнею та бананом
100 г знежиреного сиру
100 г замороженої вишні
70 г банана
10 г меду
3 аркуша рисового паперу
Очистити, нарізати банан брусочками, розморозити вишню, віджати сік.
Перемішати попередньо розтоплений мед і сир.
Перед сворачіваеніем ролів кожен лист рисового паперу на кілька секунд опускати в ємність з теплою водою, щоб вона стала еластичною.
Викласти лист на обробну дошку, змастити сиром, відступаючи від країв, викласти на ближній край по 2 брусочки банана і вишню, згорнути все в рулет, спочатку закривши начинку несмазанная краями з боків, потім звернувши рол.
Перед подачею прибрати роли десертні з вишнею та бананом в морозильну камеру на 20 хв, потім розрізати на 6-8 частин.
Рецепт в категоріях: