Парфе «Ведмедик на півночі»
125 г Журавлина;
75 г Цукор;
50 г Волоські горіхи;
50 г Яблука;
400 г Морозиво;
Журавлину з цукром збити в блендері, поставити на повільний вогонь, варити півгодини, постійно помішуючи. До журавлині додати подрібнені горіхи і дрібно нарізані яблука, варити ще 30 хв. Охолодити.
На тарілку викладати кульку морозива і поливати соусом.
Рецепт в категоріях: