Каша рисова з горішками
1 стакан рису
0,5 стакан арахісу
50 г сушених фініків
30 г цукатів
1 ст. л. мелених волоських горіхів
1 ч. л. мелених насіння гарбуза
цукор
Промити рис і залити його 2 склянками води (холодної), довести до кипіння на сильному вогні. Зменшити вогонь і, постійно помішуючи, варити рис.
Обсмажити арахіс на сухій сковороді, очистити від лушпиння.
Після того, як рис розвариться, всипати волоські горіхи, насіння гарбуза, арахіс, дрібно нарізані фініки, цукор і цукати.
Ретельно перемішати, варити протягом декількох хвилин.
Рецепт в категоріях: