Омлет з м'ятою і зеленим горошком
100 г зеленого горошку
який горошок вибрати? ми підкажемо
5 яєць
50 г тертого сиру
1 ст. л. порізаної м'яти
5 ст. л. сметани
50 г вершкового масла
чорний мелений перець
салат
сіль (за смаком)
Збити яйця, додати сметану, горощек, м'яту, поперчити, посолити і перемішати.
Форму змастити маслом, влити в неї суміш і смажити 5 хвилин.
Посипати сиром і 5 хв смажити на грилі.
Перед подачею до столу розрізати на порційні шматочки, подати на листі салату.
Рецепт в категоріях: