«Богатирські» оладки

З'єднати підготовлені пшоно, рис і вівсяні пластівці, молоко з'єднати з водою і довести до кипіння, всипати крупи, посолити, додати цукор, варити протягом 30-40 хвилин кашу.

Охолодити приготовлену кашу, додати розведені теплою водою дріжджі, перемішати, залишити тісто, поки воно не підніметься.

Сковороду змастити маслом і розжарити, випікати оладки з двох боків до рум'яної скоринки.

Подавати «Богатирські» оладки можна з джемом, варенням або сметаною.