Кашка «усмішка»
200 г молока
3 ст. л. пшеничних пластівців
3 ст. л. подрібнених висівок
2 ст. л. абрикосового соку
курага
Курагу замочити в холодній воді, дочекатися поки вона набубнявіє і зварити її в цій воді, потім протерти через сито.
Довести до кипіння молоко, додати пластівці і висівки, томити 3 хв на повільному вогні. Влити в масу абрикосовий сік, перемішати і охолодити.
Перед подачею викласти на кашу пюре з кураги, сформувавши усміхнене обличчя.
Рецепт в категоріях: