Горбуша в омлеті

рибу порізати порційними шматками, посолити і поперчити скропити соком лимона. Викласти на глибоке деко або сковороду.

обсмажити гриби з цибулею, викласти на рибу

збити яйця з майонезом&# 8230; м і сметаною, додавши трохи соди, посолити і поперчити, залити сумішшю рибу. Запекти до готовності, прикрасити зеленню.