Бутерброд «Вусатий-смугастий»

Збити масло з сиром і зеленню, нарізати тонкими кружальцями ковбасу.

Зрізати скоринки хліба, нарізати широкими пластами товщиною 5-7 мм

Змастити два пласта вершково-сирною масою. Накрити один пласт кружальцями ковбаси, укласти на нього другий (вниз сирною масою). Змастити верх пласта сирною масою, накрити ковбасою. Повторювати операцію, поки не закінчаться начинка і хліб.

Верхній пласт нічим не змащувати, укласти на нього невеликий гніт і прибрати на годину в холодильник.

Нарізати заготівлю поперек шматочками товщиною по 1 див.

Перед подачею бутерброд «Вусатий-смугастий» вкладається на салатний лист, оформляється як мордочка кота.