Гарячий сирний бутерброд з зеленню і часником
200 г твердого сиру
120 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
3-4 зубчики часнику
1-2 буханці італійського/французького хліба
1/2 склянки майонезу
1 пучок зеленого цибулі
2 ст.л. сметани
Сир потерти на тертці, зелений лук нарізати, перемішати в мисці, додавши сметану і майонез.
Вершкове масло розм'якшити, перемішати з подрібненим часником до однорідності, з'єднати з сирною масою і перемішати.
Розрізати хліб уздовж навпіл, покласти шкіркою вниз, викласти підготовлену начинку, розрівняти, запекти в розігрітій духовці 3-5 хв до рум'яної скоринки.
Перед подачею гарячий сирний бутерброд з зеленню і часником остудити протягом 5 хв, потім гострим ножем нарізати.
Рецепт в категоріях: