Смугастий бутерброд
1 шт. Житній хліб;
400 г Варена ковбаса;
100 г Плавлений сирок;
120 г Вершкове масло
4 Кріп - гілочки
Масло збити з сирком і дрібно посіченою зеленню. Ковбасу порізати на тонкі кружечки.
З хліба зрізати кірки, м'якоть нарізати на скибочки товщиною 5-6 мм і масою змастити з сиру, масла та зелені. На один кусень укласти гурток ковбаси, потім - другий скибочку хліба сирною масою вниз. Іншу сторону знову змастити сирною масою і повторити шари (останнім повинен бути хліб).
Бутерброд поставити під невеликий вантаж і витримати 30 хвилин, потім нарізати скибочками приблизно в 1 см завтовшки - і виходить смугастий бутерброд.
Рецепт в категоріях: