Суп з вермішеллю і яєчними млинцями

→ → Суп з вермішеллю і яєчними млинцями

Суп з вермішеллю і яєчними млинцями

150 г вареного курячого філе

150 г вермішелі

3 яйця

1,5 курячого бульйону

2 ст. л. рубаної зелені петрушки або кінзи

чорний мелений перець

сіль

Приготування яєчних млинчиків: збиваємо яйця з зеленню, додаємо по 2-3 ст.л. суміші на розігріту сковороду, смажимо кожен млинчик до готовності.

Нарізати готові млинці соломкою.

Довести курячий бульйон до кипіння, додати вермішель, варити 3-5 хв, потім додати нарізане соломкою куряче філе, поперчити і посолити, варити ще 2-3 хв.

Яєчні млинчики додавати в готовий суп перед подачею.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти