Молочний супчик з бананом
2 стакан молока
2 банана
2 ст. л. борошна
1 ч. л. тертої цедри апельсина
цукор
сіль
Банани очистити, розім'яти або подрібнити в блендері, поступово, помішуючи, влити до бананів холодне молоко, потім додати цукор і сіль за смаком, апельсинову цедру.
Довести суп до кипіння, додати пасероване борошно, розведену в холодній воді, знову довести суп до кипіння, потім дати йому охолонути.
Перед подачею збити молочний супчик з бананом віночком, посипати цедрою і прикрасити зеленню.
Рецепт в категоріях: