Макарони по-італійськи
60 г Макарони
15 г сир тертий
15 г масло вершкове
горіх мускатний, перець, сіль
Макарони відварюють у великій кількості підсоленої води (вони не повинні бути дуже м'якими). Воду зціджують, макарони приправляють сіллю, перцем, мускатним горіхом, додають вершкове масло і тертий сир. Перед подачею на стіл посипають тертим сиром.
Рецепт в категоріях: