Куряча ніжка з галушками

→ → Куряча ніжка з галушками

Куряча ніжка з галушками



1 куряча ніжка

5 ст. л. борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

3 гілочки кропу

1 ст. л. сметани

сіль

мелений перець за смаком

2 ст. л. рослинного масла для тіста і 1 ст.л. для змащування форми

1. Курячу ніжку, промити, обсушити на серветці, натерти сіллю і меленим перцем.

2. Покласти курячу ніжку на деко або сковороду, змащену олією. Запікати в розігрітій до 200 о с духовці до готовності.

3. Борошно просіяти через сито і змішати в мисці з сіллю і рослинним маслом.

4. Додати в суміш масла і борошна, дрібно нарізаний кріп, добре перемішати і сформувати з отриманої маси ковбаску.

5. Порізати поперек на шматочки (галушки), відварити їх в киплячій підсоленій воді протягом 4-5 хвилин. Подавати зі сметаною до курячій ніжці.

Приємного апетиту!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти