«Моравський» огірковий суп

Картоплю очистити і нарізати кубиками, зварити в підсоленій воді (1,25 л), додавши кмин.

За кілька хвилин до готовності картоплі додати огірки, нарізані кубиками, борошно, змішану зі сметаною. Варити суп до готовності на повільному вогні.

Перед подачею додати в суп цукор, мелений перець і дрібно нарізаний кріп.