«Моравський» огірковий суп

→ «Моравський» огірковий суп

«Моравський» огірковий суп

250 г сметани

200 г картоплі

50 г пшеничного борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

4 маринованих огірка

зелень кропу

насіння кмину

цукор

сіль

Картоплю очистити і нарізати кубиками, зварити в підсоленій воді (1,25 л), додавши кмин.

За кілька хвилин до готовності картоплі додати огірки, нарізані кубиками, борошно, змішану зі сметаною. Варити суп до готовності на повільному вогні.

Перед подачею додати в суп цукор, мелений перець і дрібно нарізаний кріп.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!