Гриби «по-мисливськи»
НЕОБХІДНІ ПРОДУКТИ:
500 г грибів
3 солодких перцю
1 головка ріпчастої цибулі
2 ст. л. рослинної олії
1 ст. л. пшеничного борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо
3 ст. л. томат-пюре
1/3 ч. л. насіння кмину
сіль
зелень кропу
Гриби, цибулю і перець промити і очистити, дрібно нарізати, обсмажити на олії, додати томат-пюре, кмин.
Всипати борошно, перемішати, влити трохи гарячої води, посолити, тушкувати до готовності.
Можна подавати з гарніром з рису або смаженої картоплі.
Перед подачею на стіл оформити зеленню.
Рецепт в категоріях: