Млинчики з капусти
1 качан капусти білокачанної
2 яйця
панірувальні сухарі
Розібрати качан на листи, відварити їх в киплячій підсоленій воді протягом 5 хв, відкинути на друшляк, потім загорнути в 2-3 рази як млинець.
Яйця збити, вмочати в яйці млинці, потім обвалювати їх в сухарях і смажити на повільному вогні.
Подаються млинчики з капусти як гарячими, так і холодними.
Автор рецепта: Юлія Мухамедьянова
Рецепт в категоріях: