Шашлик з лосося «Гравлакс»
800 г філе лосося
1 пучок кропу
2 ст.л. солі морської
1 ст.л. цукру
1 щіпка білого перцю
Дрібно посікти кріп, перемішати з перцем, сіллю і цукром, натерти сумішшю лосося, обернути його плівкою і залишити так на ніч.
Прибрати з філе риби маринад, нарізати рибу кубиками по 5 см.
Нанизати лосося на шампури, готувати шашлик з лосося «Гравлакс» на мангалі близько 5 хв, постійно повертаючи.
Яку вибрати Електрошашличниця. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: