Салат з лосося під апельсиновим соусом

→ → Салат з лосося під апельсиновим соусом

Салат з лосося під апельсиновим соусом

Для лосося:

4 філе лосося

? апельсин (сік і цедра)

3 ст. л. соєвого соусу

1 ст. л. коричневого цукру

1 ст. л. кунжутного масла

оливкова олія

Салат:

100 г моркви

100 г червонокачанної капусти

листя салату

кунжут

Розрізати філе лосося на рівні шматочки, кунжутне масло перемішати з соєвим соусом, коричневим цукром, тертою цедрою апельсина і соком.

Залити рибу половиною маринаду, залишити на 15 хв, потім викласти на деко, застелене фольгою і запекти в розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 хв до готовності.

Моркву очистити, натерти на корейській тертці, нашаткувати капусту, перемішати з листям салату, викласти зверху шматочки риби, полити маринадом.

Перед подачею салат з лосося під апельсиновим соусом, посипати кунжутом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти