Картопляно-сирні коржики

→ → Картопляно-сирні коржики

Картопляно-сирні коржики

500 г відварного картоплі

500 г сиру

50 г жиру

1-2 яєчних жовтки

4 ст. л. пшеничного борошна

насіння кмину

сіль

Відварену картоплю протерти, з'єднати з сиром, жовтком, кмином, сіллю, частиною борошна, перемішати, сформувати з отриманої суміші коржі.

Запанірувати коржі залишилася борошні, смажити з двох сторін на жирі до золотистої скоринки.

Подати картопляно-сирні коржики можна з томатним соусом, сметаною або розтопленим маслом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти