Суп з копченостями і грибами
100 г копчених м'ясопродуктів
1,5 стакан м'ясного бульйону
3-4 варених білих гриба
2 ст. л. грибного бульйону
1 ст. л. маслин
1 ст. л. рубаної зелені петрушки
4-5 крекерів
1/3 лимона
З'єднати м'ясної і грибний бульйони, довести до кипіння.
М'ясні копченості та гриби дрібно нарізати, додати в бульйон.
Лимон нарізати тонкими скибочками, маслини - кружками.
Перед подачею додати в суп лимон і маслини, зелень петрушки. Подавати суп з крекерами.
Яку вибрати електрокоптільню. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: