Скумбрія, запечена у фользі

→ → Скумбрія, запечена у фользі

Скумбрія, запечена у фользі

800 г філе скумбрії

1 головка ріпчастої цибулі

3 варених яйця

2 ст. л. подрібненої зелені кропу

2 ст. л. лимонного соку

1 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

сіль (за смаком)

Покласти філе скумбрії шкірою вниз на фольгу, збризнути соком лимона, посипати рубаним кропом, подрібненими яйцями і цибулею, посолити, полити розтопленим вершковим маслом. Зверху накрити ще одним філе.

Щільно загорнути у фольгу підготовлене філе (разом з кожицой).

Укласти на деко і запікати в духовці протягом 35-40 хвилин.

Подавати, гарнируя вареною картоплею, зі сметаною.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти