Оселедець смажена в паніровці

→ → Оселедець смажена в паніровці

Оселедець смажена в паніровці

1 кг свіжої оселедця

80 г панірувальних сухарів

60-80 г рослинної олії

40 г борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

2 яйця

1 лимон

сіль

Підготувати рибу, розрізати вздовж хребта на 2 частини, залишити на 1 годину, окропивши соком лимона.

Посолити і обваляти рибу в борошні, змішаної зі збитими яйцями і панірувальними сухарями, руками як слід притиснути паніровку до шматочках риби.

Смажити рибу з обох сторін на розігрітій олії.

До готовності смажена оселедець в паніровці доводиться в духовці.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти