Свинина по-французьки
200 г печериць
2 свинячих стейка
2 кільця консервованого ананаса
1 головка ріпчастої цибулі
2 ст. л. тертого сиру
2 ст. л. майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
Обидва шматочки свинини злегка відбити, посолити і поперчити.
Цибулю дрібно нашаткувати і спасерувати на маслі, окремо обсмажити нарізані печериці.
Викласти на свинячі стейки спочатку шар цибулі, потім шар грибів, змастити майонезом, зверху покласти по кружку ананасів і посипати кожен стейк тертим сиром.
Запікається свинина по-французьки близько півгодини в духовці до готовності.
Автор рецепта: Юлія Гришина
Рецепт в категоріях: