Суп з перловою крупою пісний

→ → Суп з перловою крупою пісний

Суп з перловою крупою пісний

200 г картоплі

150 г солоних огірків

100 г моркви

100 г ріпчастої цибулі

50 г перлової крупи

30 г соєвого соусу

спеції за смаком

чорний мелений перець

сіль

Очистити і нарізати картоплю брусочками, очистити, нашаткувати соломкою моркву, цибулю очистити і нарізати на півкільця, обсмажити все крім картоплі на маслі до розм'якшення.

У каструлю налити воду, довести до кипіння, покласти обсмажені овочі і картоплю, проварити 10 хв.

Соломкою огірки нарізати, згасити близько 20 хв, потім покласти в суп.

Окремо відварену перловку додати в суп після огірків, заправити суп з перловою крупою пісний соєвим соусом і спеціями, подати.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти