Птах в горщиках по-скандинавськи
500 г м'яса птиці
300 г картоплі
2-3 моркви
1-1,5 склянки води
1 головка ріпчастої цибулі
4 ст.л. майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
3 ст.л. томатної пасти
2 ч.л. гірчиці
зелень
перець, сіль
Картопля промити, очистити і нарізати дрібними кубиками, так само нарізати філе птиці, колечками нашаткувати цибулю.
Викласти підготовлені інгредієнти в ємність, поперчити і посолити, перемішати, перекласти в глиняні порційні горщики.
Майонез перемішати з водою, гірчицею і томатною пастою, влити в горщики.
Готується птиця в горщиках по-скандинавськи в розігрітій до середньої температури духовці протягом години, подається гарячою, прикрашеної зеленню.
Рецепт в категоріях: