Новорічне гаряче «Шапка Мономаха»

→ → Новорічне гаряче «Шапка Мономаха»

Новорічне гаряче «Шапка Мономаха»



200 г фаршу

100 г твердого сиру

1 качан цвітної капусти

1-2 зубчики часнику

1 яйце

1 головка ріпчастої цибулі

1 ст. л. майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо

зелень

чорний мелений перець

вершкове масло

сіль

Капусту промити, не більше 10 хв проварити в підсоленій воді, дістати, дати стекти всій воді, натерти пропущеним через прес часником.

У фарш вбити яйце, додати порізану цибулю, поперчити і посолити, перемішати.

Нафарширувати приготовленої масою всі простору між суцвіттями капусти, обмазати її майонезом.

Вистелити пергаментом деко для запікання, змастити вершковим маслом пергамент, викласти капусту, запекти в протягом півгодини при температурі 180 градусів.

Обсипати капусту тертим сиром, запекти ще 5 хв.

Перед подачею на новорічний стіл прикрасити новорічне гаряче «Шапка Мономаха» зернами граната і зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти